Uncategorized

Jednoduché medové řezy

Čas přípravy: 35 min

Čas vaření: 7 min

SUROVINY

Těsto:

2 PL medu
60 g másla
200 g cukru
2 ks vejce
440 g hladké mouky
2 lžičky sody
1 lžička kakaa

Krém:

60 g hladké mouky
500 ml mléka
150 g moučkového cukru
250 g másla
50 ml rumu

Poleva:

100 g čokolády
50 g ztuženého tuku

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nad párou šleháme med, máslo, cukr a vejce tak dlouho, dokud směs nezhoustne a nezezlátne. V míse smícháme mouku se sodou a přidáme šlehanou směs a kakao.
  2. Těsto rozdělíme na 3 díly. Každý rozválíme na tenkou placku a upečeme. Pečeme na 160 st. asi 7 min.
  3. Krém: Z mouky a 60 g másla připravíme světlou jíšku. Přidáme studené mléko, přivedeme k varu a mícháme do zhoustnutí. Přidáme rum a necháme vychladnout.
  4. Zbytek másla pokojové teploty smícháme s cukrem a postupně zašleháváme vychladlou kaši z jíšky a mléka.
  5. Upečené placky slepíme krémem a polijeme čokoládou. Necháme minimálně 1 den uležet

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top