Uncategorized

Bleskový ovocný koláč

Báječný bleskový koláč s drobným ovocím, ktorý pripravíte do hodiny poteší všetky zmysly.

Suroviny

Cesto
6 ks vajíčka ,
180 g polohrubá múka ,
50 g maslo ,
20 g kakao ,
1 balíček vanilínový cukor ,
tuk na vymazanie plechu,

Krém
250 g masla ,
200 g práškový cukor ,
120 g tvaroh ,
strúhaná kôra z 1/2 citróna ,
miešané drobné ovocie na ozdobu ,
strúhaná čokoláda.

Postup

Žĺtky, cukor, vanilku a zmäknuté maslo spolu vymiešam do svetlej peny. Pridám preosiatu múku a kakao. Z bielkov vyšľahám tuhý sneh a zapracujem do cesta. Cesto vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečiem 17 -12 min.v rúre vyhriatej na 180 stup.
Po upečení nechám vychladnúť na plechu. Kým sa korpus pečie ,vyšľahám maslo ,tvaroh ,citrónovú kôru a cukor na hladký krém. Krém natriem na upečenú a vychladnutú piškótu. Ovocie umyjem ,osuším a ozdobím nim vrch koláča . Nakoniec posypem strúhanou čokoládou. Pred podávaním nechám stuhnúť v chladničke.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top