Uncategorized

Univerzálne cesto kysnuté v chladničke.

Ak vás nebaví piecť štýlom pokus – omyl, vezmite si svoju kuchársku knihu a tento recept si do nej určite zapíšte. Prinášame vám recept na univerzálne kysnuté cesto, vďaka ktorému budete piecť ako kráľovná.

Suroviny

hladká múka 500 g
maslo 200 g
teplé mlieko 1 šálka
cukor 2 PL
sušené droždie 2 lyžičky /7 g/
vajcia 2 ks

Postup

Mlieko ohrejeme na izbovú teplotu, pridáme cukor. Keď sa cukor rozpustí, pridáme droždie a počkáme, kým vznikne kvások.
Preosiatu múku nasypeme do misky, pridáme zmäknuté maslo. Zo surovín vypracujeme jednotnú hmotu. Aby sa vám cesto nelepilo na ruky, potrite si ich olejom.
Hotový kvások a vajcia zapracujeme do hmoty tak, aby vzniklo hustejšie cesto.

Cesto odložíme do chladničky minimálne na 3 hodiny. Po tomto čase môžete s cestom pokojne pracovať a pripravovať sladké i slané koláče podľa chuti.

Tip: Pokiaľ s cestom nepracujete, odložte ho do chladničky. Pri izbovej teplote totiž redne.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top