Uncategorized

Ořechový zavin pečený v papíru od Danulky

Orechy sú veľmi zdravé a svojím zložením napomáhajú správnej činnosti mozgu. Týmto dezertom podporíte svoj mozog naozaj chutne.

Suroviny

340g hladké mouky,
120ml vlažného mléka,
100g rozpuštěného másla,
4 žloutky,
50g moučkového cukru,
1 vanilkový cukr,
15g instantního droždí,
1 lžíce rumu,
1/2 lžičky soli
Ořechová náplň
340g nahrubo mletých ořechů,
150g moučkového cukru,
6 lžic horkého mléka,
1 lžíce změklého másla,
1 lžička skořice,
50g nasekaných sušených brusinek,
sníh ze 4 bílků.

Postup

Zpracováno a vykynuto v pekárně, pak rozdělit na 2 díly, každý vyválet na čtverec o straně 32cm (tento rozměr je odvozený od šíře pečícího papíru, do kterého budeme později závin balit, na každé straně by měly zbýt volné cca 3cm) , potřít libovolnou náplní (tři strany nemazat až k okraji, nechat asi 3cm od okraje), pak srolovat jako roládu od pomazané strany, uložit na pomaštěný pečící papír, ten obtočit kolem rolády a pak ještě dvakrát kolem dokola a celé položit spojem papíru na plech. Pečeme 30-40 minut na 180 stupňů.

Po vyndání z trouby ihned rozstřihneme papír a necháme vychladnout.
Ořechy smíchám s cukrem, spařím horkým mlékem a přidám zbytek surovin a nakonec vmíchám tuhý sníh. Dle hustoty přidám buď mléko nebo zahustím mletými piškoty.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top