Uncategorized

Chutné kuřecí prsa Hasselback nařezané a plněné špenátem a sýrem, gurmánský recept

Ingredience

  • kuřecí prsa
  • špenát
  • olivový olej
  • sýr ricotta nebo kozí sýr
  • sýr na posypání
  • sůl
  • koření
  • červené paprika a sýr feta
  • jablko
  • šunka a sýr čedar
  • slaninka a modrý sýr (například niva)
  • divoká rýže a žampiony
  • slaninka bylinky  česnek a šťáva z citronu

Postup přípravy

Náplně: 

  • pečené červené paprika a sýr feta
  • jablko, šunka a sýr čedar
  • slaninka a modrý sýr (například niva)
  • divoká rýže a žampiony
  • slaninka, bylinky, česnek a šťáva z citronu
  1. Kuřecí prsa necháme v celku a dobře je omyjeme ve studené vodě.
  2. Pak je osušíme pomocí papírových kapesníků a uděláme malé zářezy, které jsou přibližně centimetr hluboké a centimetr od sebe. Dejte si pozor, abyste kuřecí prsa nerozřezali úplně.
  3. Následně už jen opepříme a osolíme.
  4. Můžete přidat i čerstvé bylinky nebo sladkou mletou papriku.
  5. Na mírném ohni do pánve dáme trochu olivového oleje a přidáme lístky špenátu.
  6. Celé to trochu pár minut podusíme.
  7. Když vidíte, že lístky změkly a ztmavly, můžete do pánve přidat sýr ricotta nebo kozí sýr.
  8. Možná by nebylo špatné vyzkoušet i slovenskou brynzu.
  9. Celé to spolu promícháme tak, aby nám vznikla hustší hmota a aby byl sýr zcela rozteklý.
  10. Pomocí lžíce pak plníme jednotlivé zářezy špenátovo-sýrovou hmotou. Na závěr ještě můžeme dosolit a okořenit.
  11. Na vrch můžete kuřecí prsa posypat jakýmkoli sýrem, který doma máte. Chybu však neuděláte pokud zvolíte sýr čedar nebo mozzarellu.
  12. Troubu si předehřejeme na 200°C a celé to pečeme přibližně 20 až 25 minut.
  13. Pokud máte možnost, na posledních 5 až 10 minut zvolte na troubě režim grilování. Sýr se na vrchu krásně roztaje a kuřecí prsa chytí zlatou barvu. Jako přílohu si můžete připravit klasické pečené brambory, popřípadě i sladké brambory, tedy batatas. Chybu neuděláte ani s rýží a zeleninou

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top