Uncategorized

Domácí langoše ze zakysané smetany, lepší neexistují recept

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 2 lžičky soli
  • 100 ml mléka
  • 100 ml zakysané smetany
  • 1 vejce
  • ½ kostky čerstvého droždí
  • 100 ml vlažného mléka
  • ½ lžičky cukru

Postup přípravy

Na kvásek:

  • ½ kostky čerstvého droždí
  • 100 ml vlažného mléka
  • ½ lžičky cukru
  1. Nejdříve si připravíme kvásek – v mléce rozmělníme droždí, přidáme cukr a počkáme, než vyjde kvásek.
  2. V samostatné misce smícháme mouku, sůl, vejce, zbylé mléko a i kvásek.
  3. Vypracujeme hladké těsto.
  4. Těsto vložíme do ledničky, kde bude pomalu kynout – necháme kynout ideálně celou noc – pak jsou langoše nejlepší.
  5. Z těsta odebíráme menší kousky, které rukama natáhneme na co nejtenčí placky.
  6. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova – langoše jsou hotové raz dva, je třeba na ně dávat pozor, aby se nespálily.
  7. Podáváme potřené česnekem, se smetanou, sýrem nebo kečupem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top