Dorty

Nakládaný pikantní bůček

Bobkový list 5 ks

Česnek 27 stroužků

Grilovací koření 1 lžička

Chilli špetka

Kari 1 lžička

Mletá paprika sladká 1 lžička

Pepř celý 5ks + 1lžička mletého, 5 ks

Sůl

Vepřové vepřový bůček bez kosti, 1 kg

Worcestrová omáčka 1 lžíce

——————–
POSTUP PŘÍPRAVY

1kg bůčku bez kosti vaříme se solí, 12 stroužky česneku, 5 bobkovými listy a 5 celými pepři. Připravíme si kašičku z 15 stroužků česneku utřených se solí, pepř, kari, sladká paprika, grilovací koření, špetka chilli a worcester – možno dle chuti doladit. Touto směsí potřeme horký uvařený bůček, zabalíme do alobalu a dáme na 6-7 dnů do lednice uležet. Pak krájíme plátky, je to výborné, pikantní.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top