Lahodný velikonoční beránek
Nestihla jsem přidat recept na Velikonoce, tak ho přidávám nyní a nezapomeňte si uložit tento recept, protože je opravdu senzační. Já jsem na tento recept natrefila pouze náhodou, byl uveden v jednom časopise, tak jsem si ho přepsala do mého sešitu a letos vyzkoušela. Měl velký úspěch a vydařil se hned napoprvé. Ostatní recepty, které jsem měla na velikonočních beránků byly takové obyčejné, ale tento ještě i s čokoládovou polevou je opravdu top.
SUROVINY
200 gpolohrubé mouky
120 gcukru krupice
4 ksvejce
4 lžíceoleje
4 lžícehorké vody
100 gnasekaných ořechů
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkaprášku do pečiva
50 grozinek naložených v rumu
čokoláda
kandované ovoce
sušené ovoce
- Žloutky ušleháme s cukry do pěny a po lžících přidáváme olej a vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, ořechy, rozinky, ovoce a sníh z bílků.
- Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na beránka a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 45 minut.
- Po vytažení z trouby a vyklopení z formy necháme zchládnout.
- Nakonec polijeme roztopenou čokoládou a dozdobíme například ořechy a sušeným ovocem.
