Bramborové nokys kuřecím masem a zelím.
SUROVINY
Kuřecí maso:
500 gkuřecího, vepřového masa
koření na kuře
Zelí:
400 gkysaného zelí
1 kscibule
dle chuticukr
1 kostkamasox
Noky:
400 gvařených brambor
1 ksvejce
250 ghrubé mouky
sůl
-
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme den předem do koření na kuře nebo dle chuti.
-
Do zelí s vodou přidáme masox, cukr a osmaženou cibulku. Vaříme cca 25 minut.
-
Z těsta uděláme válečky, ze kterých nakrájíme malé kousky a dáváme do vroucí vody. Po vyplavání vaříme asi 5 – 8 minut.
