Uncategorized

Dunajské rezy s jahodami

Svieži dezert vhodný na každú príležitosť…

Suroviny

vajcia 6 ks
múka polohrubá 120 g
Piškóty 2 vrecká
kyslá smotana 2 kelímky
vanilkový cukor 1 ks
citrónová šťava 2 lyžičky čaj.
želatina 1 ks
Želatínový stužovač Dr. Oetker 1 bal.
kakao 2 PL
marmeláda 3 PL
vaječný likér 10 ml
tvaroh 1 kelimok
práškový cukor 200 g
jahody 200 g
Smotana šlahačková 1 balíček

Postup

6 vajec (žĺtka a bielky zvlášť), 120 g cukru, 2 PL kakaa dosypať do 120 g polohrubou múkou.
Z daných surovín upečieme piškótu.
Po vychladnutí potrieme marmeládou, poukladáme piškóty, pokvapkáme vaječným likérom.
Medzi piškóty pokladieme kúsky jahôd (ja som dala mrazené).
2 kyslé smotany,1 tvaroh, ušľahať s vanilkovýmm cukrom a 80 g práškového cukru. Pridáme asi 2 ČL citrónovej šťavy a vmiešame ušľahanú smotanu na šľahanie.

To všetko pomaly vmiešame do želatínového ztužovača Dr. Oetker (pripraveného podľa návodu).
Nalejeme na piškóty.
200 g mrazených jahôd rozmixovať s 2 PL cukru pridáme 1/4 balíčku rozpusteneho práškového želé a nalejeme na svetlý krém.

Grilovacou ihlou vytvoríme kruživými pohybmi dúhovanie. Dôkladne vychladíme (najlepšie do druhého dňa)
Dobrú chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top