Uncategorized

Mám veľmi rada cuketu a snažím sa ju zakaždým pripraviť na iný spôsob. Kamarátka povedala o tomto úžasnom recepte. Pečená cuketa so syrom je skrátka TOP!

Mäsové pokrmy nie sú úplne nutné. Ba priam z výživového hľadiska by sa mali obmedzovať. Vyskúšajte túto pečenú cuketu a na mäso si ani nespomeniete. 

Dnes sa s Vami podelíme o jeden taký experiment, ktorý hodnotíme 5 hviezdičkami.

Suroviny

500 g cukety
200 g polohrubej múky
2-3 vajcia
100 g kyslej smotany
100 g tvrdého syra
½ kávovej lyžičky sódy bikarbony
1 a pol cl soli
1 cl čierneho korenia
50 g petržlenovej nate

Postup

Cuketu dobre očistite a odrežte oba konce. Ak sú staršie, môžete ich aj olúpať, ak nie, nechajte ich aj so šupkou. Potom ju na hrubo nastrúhajte a nechajte odkvapkať od prebytočnej šťavy.

V pohári zmiešajte sódu sa 3-4 kvapkami octu. Výslednú zmes potom prilejte do kyslej smotany a nechajte cca 5 minút odstáť.

Na jemno si potom nastrúhajte tvrdý syr a na drobno nasekajte petržlenovú vňať.

Do krému potom pridajte korenie, soľ a vajcia, a dobre premiešajte. Potom prisypte múku a s použitím šľahača vyšľahajte zmes do konzistencie cesta.

Záverom snaží pridať už len nastrúhanú cuketu, syr a vňať, a všetko naposledy dôkladne premiešať.

Hotovú zmes vložte do misky, ktorú pred tým vytrite trochou rastlinného oleja. Rúru si predhrejte na 180 stupňov a pečte cca 40 minút, kým povrch nebude mierne zlatý.

Prajeme dobrú chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top