Uncategorized

Čokoládové kostky s mořskou solí ze 4 ingrediencí

Divili jste se, proč se do dezertů přidává špetka soli? Sůl totiž v menším množství neosolí, ale pomáhá k tomu, že zvýrazní všechny ostatní chutě. V tomto receptu se používá v takovém poměru, aby čokoládové kostky byly ještě čokoládovější. Tuto světově proslulou sladkost si navíc připravíte za 11 minut a to jen s použitím čtyř běžných ingrediencí.

Ingredience na 12 porcí

  • 2 hrnky nasekané tmavé čokolády
  • 1 plechovka kondenzovaného mléka
  • 1 a 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/4 lžičky mořské soli

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min1

Připravíme si čtvercovou zapékací misku a vyplníme ji hliníkovou fólií nebo pečícím papírem.2

Ve středně velkém hrnci rozpustíme čokoládu a spojíme ji s kondenzovaným mlékem. Mícháme dokud vše není rozpuštěné a hladké. Přimícháme vanilkový extrakt a sůl.3

Směs nalijeme do pekáče a dáme chladnout minimálně na 2 hodiny. Po vychladnutí nakrájíme na malé kostky a podáváme.

Poznámka

Na chladnoucí směs můžeme nasypat mořskou sůl. Vznikne nám tak chuťově výraznější kombinace.
Nebo můžeme do směsi přimíchat i oříšky. Hodí se kešu, pistácie nebo třeba mandle.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top