Máte chuť na koblížky, ale nechce se vám dělat s kynutým těstem? Tak to to vám přijde vhod recept na tyto sladké ‘hranolky’. Je to velmi chutná rychlovka, která vám nezabere ani půl hodiny a nepotřebujete na ni žádné speciální ingredience. 🙂

Ingredience na 10 porcí

• 270 gramů hladké mouky
• 1 lžička kypřícího prášku
• špetka soli
• 2 velká vejce
• 40 gramů hrnku cukru
• 125 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 700 ml oleje

Na servírování dle libosti:

• cukr moučka
• karamelová omáčka

Postup

Celkový čas přípravy: 25 min1

Ve střední míse si smícháme mouku, kypřící prášek a sůl.2

V druhé míse si do pěny vyšleháme vajíčka s cukrem, mlékem a vanilkou. Postupně k této směsi přimícháváme směs s moukou.3

V hrnci si rozpálíme olej. Hotovou směs si dáme do láhve (viz. video 0:31) nebo do cukrářského sáčku s tenkým otvorem. Pomocí láhve nebo sáčku vléváme přímo do oleje dlouhé ‘žížaly’. Smažíme dozlatova.4

Servírujeme posypané moučkovým cukrem, s karamelovou nebo jinou vaší oblíbenou sladkou omáčkou.