Uncategorized

Fantastický smetanový ovocný koláček

Čas přípravy: 55 min

Čas vaření: 60 min

SUROVINY

Těsto:

250 g hlakdá mouka
100 g moučkový cukr
125 g máslo
1 ks citron – kůra
1 ks vejce
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. prášek do pečiva

Náplň:

400 ml mléka
1 bal. vanilkový pudink
70 g kr. cukr
500 ml zakysaná smetana
200 g mražené ovoce
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, měkké máslo, citrónovou kůru, vajíčka a vanilkový cukr. Zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na půl hodinu do chladničky.
  2. Po půl hodině rozehřejeme troubu na 175 stupňů, těsto vyndáme z ledničky a vyválíme na velikost kulaté formy. Vyložíme těstem dno formy a odložíme do chladničky a připravíme náplň.
  3. V mléce rozmícháme pudinkový prášek a kr. cukr. Uvaříme hustý pudink, které za občasného míchání necháme vychladnout. Přidáme smetanu a vmícháme ovoce.
  4. Formu s těstem vyjmeme z lednice, navrstvíme náplň a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme cca 1 hodinu. V případě, že vám vrch velmi zhnědne, 10 minut před koncem zakryjeme koláč alobalem a dopečeme.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top