Uncategorized

Lahodný kokosový zákusek s čokoládou a burizony

Čas přípravy: 45 min

Čas vaření: 15 min

SUROVINY

Těsto:

6 ks bílku
100 g kr. cukr
100 g kokos
1 lžíce polohrubá mouka
1 lžíce ocet

Krém:

6 ks žloutku
100 g moučkový cukr
200 g máslo
300 g čokoláda
4 lžíce jednobarevné burizony

Vrch:

400 ml smetana ke šlehání
2 bal. Smetafix – ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Bílky si vyšleháme spolu s cukrem a octem na tuhý sníh. Postupně přidáváme střídavě mouku s kokosem.
  2. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
  3. Žloutky s cukrem utřeme nad párou na tuhou hmotu, kterou následně odstavíme z vodní lázně. Přidáme máslo a vyšleháme mixérem. Máslo přidáváme do mírně vychladlé žloutkové hmoty, jinak nám nádivka zřídne.
  4. Čokoládu si rozpustíme nad párou a když máme čokoládu rozpuštěnou přidáme burizony. Lžící promícháme a tuto směs přidáme do vymíchání máslové nádivky.
  5. Takto připravený krém navrstvíme na upečené těsto. Na vrch navrstvíme vyšlehanou smetanu a dáme do lednice ztuhnout nejlépe na celou noc.
  6. Nařežeme úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top