Čas přípravy: 45 min

Čas vaření: 40 min

SUROVINY

250 g hladká mouka
200 g kr. cukr
300 g jablka
100 g máslo pokojové teploty
40 g kakao
150 ml mléko
1 bal. prášek do pečiva
3 ks vejce
kyselý džem
čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Máslo pokojové teploty, cukr a vajíčka vyšleháme do pěny, přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva a na závěr i jablka.
  2. Vznikne hustší těsto, které zředíme mlékem a navrstvíme do kulaté formy (já měla průměr 23 cm), dno jsem vyložila papírem.Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 5
  3. Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 155 stupňů asi 40 minut. Zkoušíme špejlí, zda je těsto upečené – pokud je špejle mokrá, pokračujeme v pečení, pokud je suchá, vybíráme.Příprava receptu Jablečný dort na způsob luxusního Sacher dortu, krok 6
  4. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  5. Já jsem džemem potřela povrch Sacher dortu a tak jsem polila čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout a podáváme.