Uncategorized

Marlenka se salkovým krémem bez válení těsta

SUROVINY

Těsto:

600 g hladká mouka
300 g máslo
200 g moučkový cukr
4 ks vejce
3 PL med
1 PL jedlá soda
podle potřeby mléko

Krém:

250 g máslo
1 konzerva salko
mleté vlašské ořechy na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si připravíme těsto. Všechny suroviny kromě másla dáme do misky, promícháme. Máslo rozpustíme na mírném ohni, přidáme ho k sypké směsi do misky a mixérem vše vyšleháme. Postupně podle potřeby přiléváme mléko. Těsto by mělo mít hustotu těsta na lívance. Mírně husté, mírně tekuté, mělo by se pěkně rozetírat.
  2. Těsto rozdělíme na 4 papíry – snažíme se rozdělit ho rovnoměrně.
  3. Těsto na každém papíře stěrkou rozetřeme na tenký plát a dáme ho péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 6-8 minut. Upečené těsto necháme na papíře i vychladnout a po vychladnutí stáhneme papír.
  4. Máslo vyšleháme s karamelovým kondenzovaným mlékem do hladkého krému a rovnoměrně, ve stejné vrstvě rozetřeme na pláty.
  5. Všechny potřené pláty těsta spojíme a boky ostrým nožem zarovnáme.
  6. Celou Marlenku posypeme mletými vlašskými oříšky a na vrch uděláme mřížku z kakaového slazeného mléka.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top