Uncategorized

Smažené bramborové koule plněné šunkou a sýrem


Čas přípravy: 45 min

Čas vaření: 25 min

SUROVINY

Těsto

500 g brambor
lžička sůl
pepř
1 ks vejce
hrst nasekaná pažitka
30 g strouhaného parmazánu

Náplň

200 g plátků sýra goudy
150 g šunka

Trojobal

hladká mouka
vejce rozšlehaná s trochou mléka
strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, aby držely pohromadě.
  2. Brambory uvaříme ve slupce. Vlažné oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme parmazán, vajíčko, sůl, pepř, nasekanou pažitku. Dobře propracujeme.
  3. Každou kostku šunky se sýrem zabalíme do těstíčka a necháme je v lednici asi půl hodiny.
  4. Pak je obalíme v trojobalu a usmažíme, necháme okapat na ubrousku a dáme na chvíli ještě do trouby péct.
  5. Podáváme se zeleninovým salátem.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top