Uncategorized

Kokosovo-nutelové croisanty

Tieto kokosovo-nutelové croisanty upiekla moja šikovná vnučka Martinka podľa receptu  z mimibazaru.

Suroviny

1 kg polohrubej múky,
pol dcl oleja,
1 vajce,
štipka soli,
4 lyžice kakaa,
6dcl mlieka,
120g strúhaného kokosu,
4 lyžice práškového cukru,
1 kocka droždia,
nutela alebo lekvár do plnky,
1 dl vody s 1dl kryštálového cukru rozpustiť na potretie

Postup

Pripravíme si 6 dl mliečka, ktoré zohrejeme.
Do teplého mliečka dáme cukor a droždie.
Do veľkej nádoby preosejeme 1 kg múky.
Pridáme olej, vajíčko, soľ a mliečko s droždím.
Vymiesime hladké cesto, ktoré rozdelíme na polovicu.
Do jednej dáme preosiate kakao.
Do druhej dáme kokos a dobre vymiesime. Dáme na teplé miesto vykysnúť.
Po vykysnutí rozdelíme na 5 bochníkov.
Na pomúčenú dosku si dáme tmavý bochník a naň svetlý a pekne rozvaľkáme.
Prekrojíme na 8 časí a naplníme nutelou a postáčame do croiasantov.
poukladáme na papier a potrieme sladkou vodou.
Šupneme do rúry na 200 stupňov cca 15-20 min. Po vybratí potrieme opäť sladkou vodou.
Vyšlo mi 40 kúskov.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top