Uncategorized

Jednoduchá paradajková polievka. Príprava je nenáročná a rýchla.

Lahodná paradajková polievka s rýchlou prípravou.

SUROVINY

Olej
hl.múka
bobkový list,
nové korenie
klinček
cukor
soľ
voda
paradajkový pretlak (najlepšie ten tetrapak-ový, nie z konzervy)
syr

POSTUP

Z oleja a hladkej múky si spravíme zápražku. Ja jej robím trochu viac, aby bola polievka hustejšia.
Popraženú zápražku rýchlo zalejeme STUDENOU! vodou. Samozrejme za stáleho miešania, aby sa nám nespravili hrudky.

Pridáme bobkový list, celé nové korenie a klinček.
Pridáme (za stáleho miešania) jednu lyžičku soli (nie polievkovú ale kávovú) a za hrsť kryštálového cukru. Nebojte sa pridať celú hrsť, kto má rád sladkú paradajkovú polievku, musí pridať toho cukru viac. (ja ju nerobím na sladko, ale na slano).

Chvíľu povaríme. Potom pridáme paradajkový pretlak (500g). Samozrejme za stáleho miešania varíme asi 5 minút. Doba varenia začína vo chvíli, keď polievka začne vrieť.
Medzitým si nastrúhame syr. Posypeme polievku podľa chuti

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top