Uncategorized

Nejchutnější pirohy s mletým masem podáváné se smetanou recept

Ingredience

  • 12 brambor
  • 1 vejce
  • 65g pšeničné mouky
  • 300g mletého vepřového masa
  • 1 lžičku škrobu
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy

  1. Polovinu brambor si uvařte a pak z nich udělejte kaši.
  2. Zbývající brambory nastrouhejte a vymačkejte z nich přebytečnou šťávu.
  3. Nechte ji trochu odstát: na přípravu budete potřebovat usedlý škrob.
  4. Kaši z uvařených brambor si smíchejte s těmi nastrouhanými, přidejte škrobovou šťávu, suchý škrob, mouku, vejce, osolte, opepřete a vše dobře promíchejte.
  5. Z výsledného těsta si vytvarujte menší placičky, do každé vložte lžíci mletého masa, sjednoťte těsto po okrajích a vyformujte si požadovaný tvar, jako na obrázku.
  6. Dejte si do hrnce vodu, osolte ji a přiveďte do varu.
  7. Vařte je 15 minut, musí se nejprve dostat nahoru na povrch a pak opět na dno hrnce.
  8. Doporučujeme tento pokrm podávat s kysanou smetanou nebo máslem.
  9. Nejlépe chutnají s rozpuštěným máslem, slaninou a osmaženou cibulkou.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top