Uncategorized

Výborné dušené maso ve sklenici až na 10 měsíců recept

Ingredience

  • 1 kg masa
  • 0,5 kg tuku
  • 1 polévková lžíce. l sůl
  • 1-2 bobkové listy na jar
  • 5-6 pepřových kukuřiček na jar
  • černý pepř podle chuti

Postup přípravy

  1. Maso omyjte vodou a osušte
  2. Maso nakrájejte na 6-7 cm velké kousky a dejte do mísy
  3. Maso osolte a opepřte. Maso promíchejte a na 1 hodinu uzavřete a nechte marinovat
  4. Sklenice důkaldně omyjte a sterilizujte. Například tím, že sklenice omyjete a osušené je vložíte do mikrovlnné trouby na 3 minuty.
  5. Na dno každé sklenice dejte 1-2 bobkových listů a několik kuliček nového koření
  6. Sklenici napňte masem 3 cm pod okraj
  7. Do plechu nalijte trochu vody a vyskládejte sklenice
  8. Vložte do trouby a pečtě na 250 stupňů. Jakmiel se maso začne vařit ztlumte troubu na 150 stupňů po dobu cca 3 hodin.
  9. Mezitím nakrájejte tuk a vložte na pánev. Rozehřejte a následně tukem polijte maso potom, co ho vyndáte z trouby
  10. Poté sklenice uzavřete víčky a nechte zchladit.

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top