Uncategorized

Pařené, pečené i dukátové buchty jako z obláčku recept

Ingredience

  • 250 ml mléka
  • 4 lžíce krystalu
  • 1 van. cukr
  • 1 lžička soli
  • 2 žloutky
  • 1 vejce
  • 70 g rozpuštěného másla,
  • 50 ml oleje, 300 g pol mouky
  • 250 g hl mouky
  • 3/4 kostky čerstvého droždí nebo 3 lžičky sušeného

Postup přípravy

  1. Do vlažného mléka dáme oba cukry, sůl, žloutky, vejce, máslo a olej
  2. Ručním šlehačem vše propojíme
  3. Přidáme mouky a nakonec droždí
  4. Vše mícháme 20 minut
  5. Nechte kynout
  6. Předem si pořádně vymažte pekáček sádlem
  7. Těsto vyválejte do tloušťky 1 cm a vykrajujeme kolečka
  8. Přidejte náplň a zabalte
  9. Všechny buchty namočte do oleje, nechte okapat a vkládejte do pekáče vedle sebe.
  10. Buchty vyskládejte do pekáčku, ale nechte mezi němi mezery
  11. Nechte na teplém místě 30 minut kynout
  12. Poté potřete bílky a dejte péct na 170 stupňů na 30 minut
  13. Ihned upečené vyklopte

populární recepty

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top