Ingredience 5 vaječných bílků 250 gramů mascarpone 1 šlehačka 100 gramů klasického cukru 250 gramů práškového cukru 1 polívková lžíce citrónové šťavy lupínky z mandlí čerstvé maliny Postup přípravy Nejprve si oddělíme bílky z vajíček…
Category: Ostatní
Ingredience 2 polévkové lžíce másla 3-4 polévkové lžíce sladké smetany ke šlehání (co nejtučnější) 1 ½ polévkové lžíce strouhaného parmezánu (můžete jej ale nahradit i klasickým ementálem) sůl a koření podle chuti Postup přípravy Rozehřejeme…
Ingredience 1 kg kuřecího masa 1 kelímek jogurtu 0,5 lžičky sušeného česneku špetka červené chilli papričky špetka černého koření 0,5 lžičky kari koření 1 lžička červené papriky špetka soli 1 lžíce dijonské hořčice Postup přípravy…
Ingredience 250 g nízkotučného tvarohu 1 citrón špetku soli 10 g želatiny 1 vajíčko cukr podle chuti (můžeme nahradit medem) Postup přípravy Želatinu zalijte vodou a nechte ji pořádně nabobtnat Odšťavte si polovinu citrónu Vajíčko…
Ingredience 200 gramů salka (zahuštěné kondenzované mléko) 500 ml smetany ke šlehání vafle Postup přípravy Před začátkem přípravy si misku, ve které budeme šlehat, necháme vychladnout v mrazáku min. půl hodiny V této misce potom…
Ingredience 2 vejce 100g šunkový salám 1 menší cibule 5 trojúhelníčků taveného sýra 1,5 PL majonéza 1 ČL hořčice Postup přípravy Nejprve si natvrdo uvaříme vejce. Po vychladnutí ho oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dále stejným…
Ingredience 140g másla 140g sádla 420g hladká mouka 50g droždí 15pl vlažného mléka 2ks žloutek 2pl cukru Postup přípravy Máslo i sádlo si necháme změknout při pokojové teplotě. Do mísy si dáme mouku a uděláme…
Ingredience 2,5 dcl vlažné vody 1 sáček droždí 1 kg mouky 1 lžička soli Postup přípravy Stačí pouze smíchat jednotlivé ingredience a připravit si těsto. To můžete hníst v ruce, nebo lze použít i silný…
Ingredience Na každý pohár: Okurky nakládačky (můžete odříznout konečky, ale není to nutné) koprová nať 1 ks bobkový list 2 – 3 zrnka nové koření celé 3 – 4 zrnka pepř celé 5 kroužků mrkve…
Ingredience Kvásek: 1 kostka (42 g) čerstvého droždí 0,25l mléka 2 PL cukru Těsto: 1 kg polohrubé mouky 0,5 l mléka 125 g másla 1 vejce 3 PL cukru špetka soli kůra z citronu (když…
