Tvrdý tvaroh nastrouháme na jemném struhadle, přidáme krupici, sůl a rozmíchané vajíčka. Zpracujeme těsto, ze kterého odebíráme menší části. Zpracujeme malé bochánky a povrch ozdobíme nožem (uděláme mřížku).

Kolečka smažíme na rozpáleném oleji na pánvi z obou stran do zlata. Chcete-li odstranit přebytečný olej, po smažení je uložte na papírový obrousek. Můžete je obalit v dětské krupici.

Tvarohové koláčky podáváme s marmeládou nebo čoko pomazánkou.