Jednoduchá bábovka, kterou si oblíbíte. Zvládne ji upéct i začínající hospodyňka. Po chutném obědě se určitě hodí něco sladkého. A pokud máte rádi moučníky bez máslových krémů nebo bez čokoládové polevy, tato bábovka je pro vás vhodná.

Cukr vyšleháme s vejci do světlé pěny. Přidáme olej, citronovou šťávu, kůru, jogurt a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zamícháme a vlijeme do vymazané formy.

Pečeme při 170 °C asi hodinu. Upečení zkontrolujeme špejlí.