Klasický babiččin jablečný mrežovník
Koláček, který dělávali ještě naše babičky. Miluji starodávné recepty, při kterých si vždy vzpomenu na moje dětství. I tyto koláčky by měly být zachovány, proto je učím i své deti. Zapsán je v mém kuchařském sešitě hned na první straně jako babiččin jablečný mrežovník. Já nezvyknu vrchní těsto tvarovat do mřížky, ale pokud se vám chce, tak ať se líbí. Bude hezčí, ale chuťově je fantastický i tento. Autor: Mineralka
SUROVINY
Těsto:
250 gmáslo
250 gmoučkový cukr
250 ghladká mouka
250 gpolohrubá mouka
2 ksvejce
2 PLmedu
1 lžičkasody
Náplň:
1 kgstrouhaných jablek
1 ksvanilkový cukr
skořice
kr. cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
- Náplň:
Jablka oloupeme, nastrouháme, dochutíme vanilkovým cukrem, skořicí, případně kr. cukrem (závisí na vaši chuti a chuti jablíček).