Vláčná tvarohová bábovka s pudinkem
Manžel si přál po dlouhé době nějakou sladkou bábovku. Měla jsem v ledničce tvaroh, tak jsem udělala klasickou tvarohovou bábovku, která je příjemně vláčná a nepotřebujete k ní ani šálek kávy či čaje. Dělávám ji tehdy, když spěchám z domu a nemáme nic sladkého. Je velmi rychlá, pouze smícháte všechny suroviny, dáte do bábovkové formy a upečete. Pokud přidáte vanilku, rozvoní vám během pečení celý byt. Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto:
4 ksvejce
200 gcukru krupice
100 gmásla
5 PLmléka
250 gtvarohu
100 ghladké mouky
100 ghrubé mouky
1 ksvanilkový pudinkový prášek
1 ksprášek do pečiva
špetkasoli
POSTUP PŘÍPRAVY
- Z bílků ušleháme tuhý sníh.
- Tukem vymazanou formu na bábovku naplníme těstem a pečeme při 160 °C asi hodinu. Upečení vyzkoušíme špejlí.