Darmo, babičky věděli péct ty nejlepší sladké koláčky. I když se zdá, že koláček může být suchý, opak je pravdou. Nakrájená jablka jsou v tomto koláčku to nejlepší. Krásně křupou pod zubamy a v kombinaci s nasekanými oříšky je to dobrůtka. Někdy přidávám různé druhy ořechů, například vlaššské a lískové a někdy, když mám doma rozinky, přidám i ty. Autor: Mineralka

SUROVINY

3 ksjablka na kostičky
5 ksvajec
1/2 hrnkunasekaných ořechů
1 a 1/2 hrnkukr. cukr
2 hrnkyhladká mouka
1 lžičkaskořice
1 lžičkasody
1 hrnekolej
1 hrnekmléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny a potom přidáme olej a mléko.

    Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 1Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 2
  2. V misce jsme si smíchali mouku, kterou jsme předem dva krát prosáli s nasekanými oříšky, skořicí, jedlou sodou. Přidáme k vyšlehané pěně a na závěr zamícháme i na kostičky nakrájená jablka.

    Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 3Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 4Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 5
  3. Takto připravené těsto vylijeme na plech, který jsme předem vymastili tukem a vysypali hrubou moukou.

    Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 6
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu. Pro jistotu sledujeme, každá trouba peče jinak.

    Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 7
  5. Upečený a vychladlý koláček ještě posypeme moučkovým cukrem.

    Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 8Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 9Příprava receptu Hrnkový jablečný koláček našich babiček, krok 10