Zcela jednoduchý a přitom tak fantastický. Koláče ze zakysanky jsou extrémně jemné, určitě vyzkoušejte. Někdy zalévám čokoládovou polevou, tentokrát jsem vrch potřela džemem a posypala oříšky. Autor: Mineralka

SUROVINY

1 hrnek = 2 dcl
500 mlzakysanka
1 ksvejce
2 a 1/2 hrnkumoučkový cukr
1 dclolej
1 dclmléko
2 PLkakao
3 hrnkypolohrubé mouky
1 hrstnasekaných vlašských ořechů
1 lžičkakopcovitá sody
džem a mleté ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zakysanku zamícháme s vejcem, cukrem, mlékem, olejem a kakaem.

  2. Přidáme mouku smíchanou se sodou a zlehka promícháme, přidáme hrst nasekaných ořechů (případně i sušené rozinky).

  3. Hotové těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 180 C asi 20 -25 min.

  4. Upečený a vychladlý koláč potřeme džemem a posypeme mletými ořechy.