Vynikající a hlavně rychle připravené taštičky. Těsto je ze zakysané smetany, je jemné a nadýchané a hlavně bez droždí, proto netřeba čekat, dokud těsto vykyne. Autor: Mineralka

SUROVINY

450 ghladká mouka
200 gzakysaná smetana
250 gmáslo

Náplň:

tvaroh
moučkový cukr
rozinky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme máslo pokojové teploty a zakysanou smetanu.

  2. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a nakrájíme na čtverečky.

  3. Do středu uložíme náplň (já použila tvarohovou – pouze jsem smíchala uvedené suroviny v poměru jak mi vyhovovalo) a kraje spojíme.

  4. Přendáme na plech s pečícím papírem, pomůžeme si párátkem, aby se taštičky během pečení nerozešli a pečeme.

  5. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.