Jemné máslové bílé těsto v kombinaci s kakaovým těstem, na vrchu kokosový krém a ještě jsem i nastrouhala Margot tyčinku. No nebíčko v tlamičce, co vám řeknu. Autor: Lacusin

SUROVINY

Těsto:

2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekkrupicového cukru
1 hrnekmléka
1/2 hrnkumásla
1 ksprášek do pečiva
4 ksvejce
1 PLkakaa

Krém:

300 mlmléka
1 balíčekvanilkového pudinkového prášku
250 gtvarohu
100 gkokosu
5 PLmoučkového cukru

Na dokončení:

1 ksčokoláda Margot

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce smícháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme mléko, povolené máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Na plech vyložený papírem na pečení nalijeme polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Upečeme při 170 °C (cca 15 min). Upečení zkusíme špejlí.

  3. Připravíme si krém. V mléce rozmícháme pudinkový prášek a vaříme do zhoustnutí. Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh, kokos a cukr a natřeme na vychladlý piškot.

  4. Posypeme nastrouhanou čokoládou Margot a dáme vychladit.