Želatinové zákusky jsou skvělé, jednoduché a krásně vypadající.

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 šálkypolohrubé mouky
1 lžičkaprášku do pečiva
2 šálkymléka
4 ksvejce
1 šálekkrystalového cukru
½ šálkuoleje
2 bal.vanilkový pudink
500 gjahod
1 bal.tvarohu
5 lžíccukru
2 bal.želatiny
jahodový džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny si připravíme a troubu předehřejeme na 180 ° C.

  2. Mouku smíchanú s práškem do pečiva5 lžíce mléka4 ks vejcecukr a olej vyšleháme do hladkého těstakteré vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme cca 15 minut. Necháme vychladnout.


  3. Dva pudinkové prášky rozmícháme v trošce mléka a přidáme zbytek. Uvaříme za stálého míchání a po vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém.
  4. Na studený korpus namažeme jahodový džempotřeme krémem a poklademe jahody.

  5. Želé uvaříme podle návodu  500ml vody4 lžíce cukru a obsah sáčků svařímeza průběžného míchání vychladíme a opatrně nalijeme na jahody.
  6. V chladu necháme ztuhnout. Před servírováním nakrájíme nožem namočeným ve studené vodě a dozdobíme podle chuti  jen takse šlehačkous jahodami. Dobrou chuť!