Recept Tvarohové kuličky se strouhankou

Další skvělé jídlo, které si zamilujete (pokud ho již ve svém oblíbeném jídelníčku nemáte, což je více než pravděpodobné). Tvarohové kulky dělávám doma velmi často, jednou plněné, jednou bez nádivky, jednou se strouhankou a cukrem, jednou s povidly, no kdy jako. Těsto je jednoduché, určitě ho bude vědet připravit i začínající pekařka/kuchařka, takže nemáte se čeho bát. Dokonce jednou jsem zkoušela připravit tyto kuličky i naslano, s kysaným zelím a osmaženou slaninou a řeknu vám, byly mňamkové ? Autor: Akeber

SUROVINY

500 g tvaroh hrudkovitý

200 g hrubé mouky

4 ks žloutky

40 g rozpuštěného másla

2 lžičky kypřícího prášku

špetka soli

strouhanka

moučkový cukr

máslo na polití

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Tvaroh, žloutky, hrubou mouku, máslo, kypřící prášek, sůl zamícháme a spracujeme těsto.
Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 1
Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 2

2. Pomocí lžíce vyformujeme kulky. Do vroucí vody dáme sůl a kulky v ní vyvaříme 4-5 minut. Já jsem dělala dvojitou dávku.

Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 3
Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 4

3. Vybereme pomocí sítka, posypeme krystalovým cukrem a polijeme máslem.

Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 5
Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 6

4. Strouhanku osmahneme na suché pánvi.

Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 7

5. Kulky posypeme strouhankou do níž jsme přimícháli moučkový cukr.

Příprava receptu Tvarohové kuličky se strouhankou, krok 8

Můj blog: Recepty Akeber