Recept Houbové řízky s bramborovou kaší a dresinkem

Fantastické jídlo, které bych mohla jíst i každý den. Ale odkud tolik hub, abychom mohli vyvářet takové dobroty. Nedávno jsme byli s rodinkou v lese na procházce a našli jsme pár krásných hub, které jsem ihned zpracovala na toto hlavní jídlo a pochutnali jsme si doma všichni, protože všichni milujeme houby.

SUROVINY

čerstvé houby

grilovací koření

hladká mouka

vejce

strouhanka

olej na smažení

citron

brambory

máslo

mléko

bílý jogurt

česnek

bylinky dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Čerstvé očištěné hlavy hub okořeníme grilovacím kořením (silnější ztenčíme).
  2. Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci do zlatova.
  3. Můžeme je ochutit citrónem a podáváme s bramborovou kaší a dresinkem.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí