Pokud jste se dali na zdravou stravu nebo vám velmi chutná cuketa, tak vyzkoušejte tyto chutná cuketová kolečka s příchutí česneku a zakysané smetany. Sýr nesmí chybět, proto zvolte výraznější, například parmazán. Cuketová sezóna je v plném proudu, tak určitě vyzkoušejte. Zelená, žlutá nebo tygrovaná cuketa, každá jedna se hodí.

SUROVINY

4 ks cuketa

120 g strouhaný parmazán

podle chuti česnek

180 g zakysaná smetana

podle chuti sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cuketu omyjeme, kraje odkrojíme a cuketu nakrájíme na kolečka.
2. Parmezán nastrouháme na hrubším struhadle a odložíme bokem.
3. Zakysanú smetanu utřeme s prolisovaným česnekem, ochutíme solí a promícháme.
4. Připravíme si plech na pečení, vyložíme ho papírem a poklademe kolečka cukety. Potřeme zakysanou smetanou s česnekem, navrstvíme sýr a dáme zapéct do trouby.
5. Sýr můžete smíchat s bylinkami, podle toho co vám nejvíce chutná, hodí se kopr, koriandr, jarní cibulka.

Zdroj: Povar