Recept Bramborové placičky se slaninou a pórkem

Dnes jsem vůbec nestíhala a tak jsem sáhla po polotovaru na bramborové knedlíky. Někdy to prostě nejde 🙂 Přidala jsem slaninu, pórek a chutný oběd byl na světě. Já mám ráda, pokud se k placičkám podává sklenice kyselého mléka, ale to už je na každého chuti. Někdo to má rád se sladkým mlékem, někdo bez mléka. Vyzkoušejte i vy. Autor: Lacusin

SUROVINY

Těsto:

1 balení bramborových knedlíků v prášku

1 ks pórek

100 g slaniny

hrst pažitky

Na posypání:

1 ks pórek

100 g slaniny

1 ks cibule

1 PL oleje

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do mísy nasypeme směs na bramborové knedlíky, jemně pokrájený pórek, slaninu a pažitku. Přidáme vodu dle pokynů na obalu od knedlíků.
Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 1

2. Mícháme dokud se těsto nespojí. Poté vyválíme asi na 1 cm placku.

Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 2
Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 3

3. Skleničkou vykrájíme kolečka, které opékáme na oleji dozlatova..

Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 4
Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 5
Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 6

4. Směs na posypání opečeme dozlatova a ihned sypeme na placičky.

Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 7
Příprava receptu Bramborové placičky se slaninou a pórkem, krok 8