Katův šleh
Jsem skoro zapomněla na toto hlavní jídlo, které jsem měla pro vás připravené a nafocené. S domácím kečupem, lečem, které jsem zavařovala ještě minulého roku a pomaličku uklízím v komoře, abych si vytvořila prostor pro letošní zavařeniny.
SUROVINY
600 gvepřové plecko
2 skleničkyleča
4 lžícekečupu
1 kscibule
dle potřebyolej
- Plecko nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno a trošku oleje, promícháme a necháme uležet v chladu.
- Směs dáme do pekáče, zaklopené pečeme necelou hodinu.
- Přidáme kečup, lečo, kdo chce, může Ďábelské koření, ke konci odkryjeme pekáč. Podáváme s hranolkami či rýží.
- Toto je naše tradiční novoroční jídlo, ale i během roku ho ráda připravuji. Dobrou chuť 🙂
