Krabí tyčinky a jarní cibulku nakrájíme najemno a smícháme se sýrem cottage.

Kuřecí prsa nařízneme, aby nám vzniknul úzký ale velký plát masa.Osolíme a opepříme z obou stran, z jedné strany potřeme hrubozrnnou hořčicí.

Na stranu potřenou hořčicí rozdělíme směs z krabích tyčinek.

Závitky zprudka opečeme na másle . Potom je i s výpekem přesuneme do zapékací misky. Podlijeme vodou a přikryté pečeme 45 minut na 200 °C.

Poté odkryjeme, výpek slijeme do kastrolu a závitky ještě 15 minut pečeme.

Mezitím si připravíme omáčku: výpek zahřejeme, přidáme do něj plnotučnou hořčici, citronovou šťávu a smetanu. Chvíli povaříme a přidáme instatní jíšku. Vaříme ještě minutu.

Kuřecí závitky podáváme s rýží přelité omáčkou.