Falešný bramborový guláš

Levné hlavní jídlo, které máte připravené za pár minut. Na toto jídlo mám dlouhé vzpomínky z dětství. Nebylo peněz, nebylo ničeho a mamka i z ničeho věděla uvařit něco. Toto byla obvykle polévka v neděli na oběd, ale nejen polévka ale i hlavní jídlo. Brambory nakrájené na větší kousky, ještě párky, cibule a mletá paprika. Vypadá to velmi jednoduše a nám doma to stále chutná.
SUROVINY
brambory
párky nebo kabanos
cibule
sádlo
sladká mletá paprika
pálivá mletá paprika
mletý kmín, sůl
voda, hotová jíška
- Na sádle necháme opékat cibuli nakrájenou na hrubo. Jakmile začne zlátnout přidáme nakrájený párek nebo kabanos a přisypeme mletý kmín. Vše osmahneme.
- Pak přisypeme papriky, rychle rozmícháme a přidáme brambory. Promícháme a přilijeme vodu. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit dokud brambory nezměknou.
- Pak už jen zahustíme hotovou jíškou a dosolíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem. Přeji dobrou chuť.=)