Recept Plněné košíčky s marmeládou, mákem, oříšky nebo nutelou

Trochu jsem zapřáhla svého syna do práce a pomohl mi vykrajovat košíčky a hvězdičky na nedělní dezert. Samozřejmě dělal to s radostí a nám uběhla neděle ještě rychleji.

SUROVINY

2 šálkyhladká mouka
1/4 šálkumoučkový cukr
2 lžičkymletá skořice
1 šálekměkké máslo
2 lžícepomerančová kůra
1/5 šálkuledová voda
oříšky, marmeláda, mák, nutela na náplň
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Všechny suroviny vypracujeme na kompaktní hmotu (pokud je těsto příliš tuhé a drobivé, přidejte trochu více vody, pokud je těsto příliš řídké, přidejte více mouky). Záleží na kvalitě mouky, kolik budete potřebovat. Já jsem použila přesné množství uvedené v surovinách.
  2. Těsto rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka o velikosti formiček. Namačkáme do formičky a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 3 minuty. Po třech minutách naplníme připravenou náplní, na vrch umístíme hvězdičku z těsta a pečeme další 3 minuty – sledujeme /podle trouby/.
  3. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.