Měkoučké langoše BEZ kynutí, na které nemusíte čekat
Dlouho jsem hledala recept na langoše, které budou měkoučké a nadýchané a zároveň je rychle připravím. Tento recept je vynikající. Jiné už ani nepřipravuji. Do těsta jde i droždí, i kypřící prášek, vůbec netřeba čekat, dokud těsto vykyne a jsou krásné nafouknuté.
SUROVINY
500 ghladká mouka
1 lžičkasůl
1/2 bal.prášek do pečiva
1 PLolej
20 gčerstvé droždí
140 gbílý jogurt
250 mlmléko
- Do misky dáme všechny suroviny a mixérem s háky vypracujeme hladké těsto, které se odděluje od stěn misky.
- Přendáme na pracovní desku, rozdělíme na 8 částí a každou část rozválíme na placku.
- Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Nejraději máme doma langoše s česnekem tatarskou omáčkou, kečupem a strouhaným sýrem.
