Rychlé a křehké tvarohové mini rolky
Fantastický recept na mini rolky, které jsem pekla přes víkend. Použila jsem tvaroh, který jsem ochutila skořicí a cukrem. Byly fantastické. Dokonce jsem dělala z dvojité dávky a přesto jich bylo málo.
SUROVINY
250 gtvaroh
1 PLskořice
3 PLkr. cukr
80 gmáslo
200 ghladká mouka
1 lžičkaprášku do pečiva
špetkasůl
- V misce smícháme měkké máslo, cukr, špetku soli a tvaroh. Přidáme i skořici – nemusíte. Utřeme do hladka a postupně přidáme i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Vymícháme hladké těsto, které rozválíme a rádýlkem nakrájíme na proužky.
- Srolujeme a ukládáme na plech a dáme péct.
- Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.
