Recept Kokosový velikonoční beránek

Takového beránka jsem dělala na Velikonoce tohoto roku. Neměla jsem velmi čas, přidávat recept ještě před svátky, tak ho přidávám nyní. Škoda, že jste ho nemohli vyzkoušet a udělat mu premiéru tohoto roku na Velikonoce, ale nezoufejte, můžete to zkusit už příští rok, nebo ho udělejte jen tak na zkoušku, abyste věděli, či vám bude chutnat 🙂 U nás doma měl velmi velký úspěch, každý chválil dizajn a samozřejmě chuťově byl ještě lepší.

SUROVINY

Těsto :

2 hrnkypolohrubé mouky
1 hrnekcukru krupice
1 ksprášek do pečiva
3 ksvejce
1/2 hrnkuoleje
1 hrnekmléka
100 gkokosu

Na dozdobení:

máslový krém
poleva
moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Do mísy dáme všechny syké suroviny a promícháme. Potom přidáme vejce, olej a mícháme a postupně přiléváme mléko.
    Důkladně promícháme.

  2. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě – na 180°C asi 50 minut – zkusíme špejlí.

  3. Beránka vyklopíme a po úplném vychladnutí dozdobíme podle vlastní fantazie – polevou, nebo jen pocukrujeme – já jsem ho ozdobila máslovým krémem.
  4. Já jsem si letos takto pohrála, protože jsem fotku posílala do soutěže. Ozdůbky, které jsou u beránka jsou také doma vyrobené – receptík a návody dodám příště.