Recept Vaječná tlačenka s česnekem

Zkouška vajíčkové tlačenky vyšla na výbornou 🙂 Fantastická s česnekem, krabími tyčinkami a hráškem. Krabí tyčinky ma v receptu celkem překvapily, ale chuťově to bylo super.

SUROVINY

150 gmajonéza
1 bal.želatina na vaječnou tlačenku
4 lžícehrášek
5 ksvejce
150 gkrabí tyčinky
4 stroužkyčesnek
dle chutipažitka
dle chutipepř, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT

  1. Vajíčka uvaříme natvrdo. Nakrájíme je na malé kousky nebo protlačíme přes mřížku, kterou používáme na salát.
  2. Přidáme na kousky nakrájené krabí tyčinky, prolisovaný česnek, majonézu, nasekanou pažitku, sůl a pepř. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a zalijeme připravenou směs.
  3. Připravenou hmotu navrstvíme do formy, kterou jsme vyložili potravinářskou fólií a necháme zatuhnout v chladničce.