Jablečné tornado s čokoládou a zakysanou smetanou
Šťavnatý koláč z hrnku, který si zamilujete. Je šťavnatý díky jablkům, sladký díky čokoládové polevě a chutný díky všem zkombinovaným surovinám.
SUROVINY
1 hrnek = 250 ml
5 ksjablko
2 a 1/2 hrnkupolohrubá mouka
1 hrnekkrystalový cukr
1 hrnekmléko
1/2 hrnkurostlinný olej
2 ksvejce
2 lžičkyskořice
2 lžícekakao
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkajedlá soda
1 bal.prášek do pečiva
podle chutidžem
2 kelímkyzakysaná smetana
2 bal.čokoláda
- Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. V misce smícháme všechny suroviny – mouku, cukr, mléko, olej, vajíčka, vanilku, skořici, kakao, jedlou sodu a prášek do pečiva.
- Přidáme nastrouhaná jablka a vše spolu promícháme.
- Připravené těsto nalijeme na plech o rozměrech 30×40 cm (dno jsme vymastili olejem) a dáme péct. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu – sledujeme.
- Po upečení vrch potřeme džemem a na džem natřeme polevu ze zakysané smetany a čokolády. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Po mírném vychladnutí ji smícháme se zakysanou smetanou.
