Salát z červené řepy
Dostala jsem od sousedky pořádnou dávku červené řepy, tak jsem zkoušela nové saláty a přílohy k hlavnímu jídlu. O tento recept se musím s Vámi podělit. Bylo to fantastické 🙂 s bílým jogurtem, česnekem, vajíčkem a sýrem.
SUROVINY
300 gvařená červená řepa
2 ksvejce
80 gstrouhaný sýr
3 PLbílý jogurt
špetkasůl, pepř, mletá červená paprika
1 stroužekčesnek
- Uvařenou červenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme nakrájená uvařená vajíčka, nastrouhaný sýr, bílý jogurt a prolisovaný česnek.
- Vše spolu promícháme, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme i mletou červenou papriku a takto připravený salát odložíme na minimálně půl hodinu do chladničky.
- Podáváme jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako pohoštění pro hosty na různé oslavy.
