MINUTKA – Sýrové buchtičky se šunkou
Rychlá volba na skvělou snídani. Zatímco si zalijete kávu, umyjete zuby, obléknete se, máte připravenou luxusní snídani jako pro krále/královnu.
SUROVINY
100 gšunka
1 ksvejce
300 gpolohrubá mouka
1 lžičkajedlá soda
50 gzměklé máslo
200 gstrouhaný sýr gouda
250 mlmléka
dle chutisůl, pepř
nasekaná petrželka nebo pažitka
- Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodou a mléko.
- Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky.
- Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do krabiček na muffíny.
- Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 10 minut.
