Chutná cuketová omáčka s česnekem
Fantastická rajčatová omáčka s cuketou. Těším se na sezónu cuket. Cuketu používám i na pečení sladkých buchet a vůbec ji v dezertu necítíte.
SUROVINY
1 kscibule
1 stroužekčesneku
1 kscuketa
bazalka
pepř/koření dle chuti, sůl
protlak
- Osmahneme cibuli na olivovém oleji.
- Přidáme nakrájenou cuketu (cuketu můžete také nastrouhat na struhadle).
- Přidáme prolisovaný česnek, rajčatový protlak a dusíme. Nakonec přidáme nasekanou čerstvou bazalku a podle chuti přidáme i pepř a sůl.
- Podáváme se špagetami a strouhaným sýrem.
