Pečený pstruh
Ryby nesmíme vynechávat z našeho jídelníčku. Je to velmi zdravé jídlo, které má plno vitamínů, které potřebujeme k existenci. Je to sice jídlo, které buď máte rádi nebo nesnášíte. Ten kdo nemá rád rybí chuť, tak neocení ani vůni při pečení. Ale ten, kdo je má rád, ten si určitě pochutná. S máslovou příchutí a s čerstvou petrželkou.
SUROVINY
2 kspstruh (vykuchaný)
0,5 kscitron
podle potřebypetrželka
kousekmásla
podle potřebyolivový olej
podle potřebysůl, pepř, mletý kmín
- Pstruhy umyjeme a po obou stranách párkrát nařízneme. Osolíme a opepříme a okmínujeme. Vetřeme do kůže. Nezapomeneme ochutit i zevnitř. Citron nakrájíme na tenká kolečka a poklademe je dovnitř.
- Petrželku nasekáme a posypeme pstruhy, které jsme dali do pekáče. Poklademe pstruhy plátky másla a zakapeme olivovým olejem.
- Dáme péct. Stačí cca 15-20 minut.
- Je to velmi rychlé. Podáváme se zeleninovou oblohou a chlebem. Přeji dobrou chuť.
